Írópor
  Porlasztva szárított, étkezési 

Az egyik leg egyedibb tejtermékből, friss íróból

A tejföl köpülésekor, a vaj kiválása után fennmaradó friss íróból,
porlasztva szárítás útján gyártott termékünk.

Kiváló termék a péküzemi és cukrászati felhasználásra és új termékek
kifejlesztésére, mivel gazdagabb íz hatást és jobb eltarthatóságot eredményez.

Minimum 32% fehérje tartalommal és maximum 7% zsírtartalommal,
alkalmas a sovány tejport helyettesíteni és a zsírtartalmat is növelni.

Az írópor egy nagyon egészséges és költség hatékony alapanyag.

Felhasználási területek:

·         Sütőüzemek (fagyasztott termékekhez is!)

·         Kifli, zsemle, kalácsfélék előállítása

·         Cukrászüzemek (sütemény- és fagylaltkészítéshez)

·         Fagylalt- és jégkrém gyártás

·         Édesipar, csokoládégyártás

·         Keksz és apró sütemény gyártás

·         Élelmiszer-alapanyag és adalékanyag gyártásával foglalkozó üzemek

·         Sajtgyártó üzemek

·         Tej és tejtermék (tejföl, joghurt stb.) gyártásával foglalkozó üzemek

Egyedi írópor ajánlattal várjuk Önt is.
Kérje termékspecifikációinkat és ismertetőinket!

 

Vegye fel a kapcsolatot velünk a kapcsolat menüpont segítségével.