Tejszínpor
  Porlasztva szárított, étkezési
42%-s friss tejszínből, intenzív tejszín ízzel

A friss tejzsír dús részéből kinyert friss tejszínből, porlasztva szárított termékünk,
mely segítségével nem kell bajlódni a friss, folyékony tejszín tárolásával.
Hosszú eltarthatósággal használható termék alapanyag.

Az egyik legjobb termék az édesipari, cukrászati felhasználásra és új termékek
kifejlesztésére, mivel gazdagabb íz hatást és magasabb zsírtartalmat eredményez.

42% zsírtartalommal, 18% fehérje tartalommal és az ízletes, friss tejszín ízvilágával,
alkalmas bármely termék vagy alapanyag zsírtartalmát és íz világát növelni.

Az tejszínpor szavatossági ideje fele annak, amit a tejporok esetében megszokhattunk.

A gyártás napjától számítva 6 hónapig őrzi meg a minőségét magas zsírtartalma miatt!

Felhasználási területek:

·         Sütőüzemek (fagyasztott termékekhez is!)

·         Kifli, zsemle, kalácsfélék előállítása

·         Cukrászüzemek (sütemény- és fagylaltkészítéshez)

·         Fagylalt- és jégkrém gyártás

·         Édesipar, csokoládégyártás

·         Keksz és apró sütemény gyártás

·         Élelmiszer-alapanyag és adalékanyag gyártásával foglalkozó üzemek

·         Sajtgyártó üzemek

·         Tej és tejtermék (tejföl, joghurt stb.) gyártásával foglalkozó üzemek

Egyedi tejszínpor ajánlattal várjuk Önt is.
Kérje termékspecifikációinkat és ismertetőinket!

 

Vegye fel a kapcsolatot velünk a kapcsolat menüpont segítségével.